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旋轉蒸發儀在高校實驗室的應用十分廣泛，它的基本工作原理就是在抽真空減壓的環境下，使蒸餾燒瓶在連續轉動并加熱，并搭配循環冷卻裝置使熱蒸汽迅速液化。
影響旋轉蒸發儀蒸發效率的因素：
1.真空度。
真空度越高，溶液的沸點越低，合理的真空度可以有效的提高蒸發、冷凝的效率，造成真空度低的原因可能是真空泵或旋蒸的接頭、密封件損壞。
2.蒸發溶液的量。
可以選擇少量多次的方法進行試驗，雖然會麻煩，但可以大大提升蒸發的效率。
3.浴鍋的加熱效率。
浴鍋加熱的溫度越高，蒸餾速率也會越快，但不建議為了追求效率而設置過高的溫度，尤其是一些熱敏性物質。
4.電機的轉速。
轉速越快，蒸發瓶內形成的液膜越大越厚，蒸餾效率越高，但也要根據物質的粘稠度、離心力，選擇合適的轉速。
5.冷卻系統能力。
建議冷卻系統與浴鍋保持40℃的溫差，可使蒸汽快速冷凝，常用的一般有CCA-20低溫冷卻水循環泵，冷卻循環介質是水，如果沸點很低的物質可以DLSB使用低溫冷卻液循環泵，循環冷卻介質為乙二醇水溶液或無水乙醇。